Овсянка

ХОТИТЕ ЗАВТРАКАТЬ ВКУСНО И С ПОЛЬЗОЙ?

Попробуйте приготовить кашу на растительном молоке. Овсянка — или как её ещё называют «самая полезная из каш» и «Ідеаль Немолоко» в дуэте создадут двойную пользу и зарядят энергией на весь день. А ваш организм получит ещё больше растительного белка и пищевых волокон.

Ингредиенты

  • 0,5 стакана овсяных хлопьев
  • 1 стакан «Ідеаль Немолоко» 2,5%
  • 1 ч.л. мёда (по желанию)
  • соль по желанию

Способ приготовления

  1. Доведите «Ідеаль Немолоко» до кипения, постоянно помешивая, добавьте овсяные хлопья и варите на медленном огне 5-7 мин. Готово? Выключайте и подсолите.
  2. Если хотите больше вкусовых и цветовых оттенков, добавьте в готовую кашу мёд и украсьте ягодами или фруктами.

Продукт для вегетарианцев, тех, кто не переносит лактозу

ОМЛЕТ

Самый популярный завтрак в мире — это привычный нам омлет. Его любят за простоту и скорость приготовления. А давайте сделаем его еще более полезным! Просто поэкспериментируйте и добавьте в омлет «Ідеаль Немолоко». И ешьте на здоровье, даже если вы придерживаетесь безлактозной диеты.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 мл «Ідеаль Немолоко» овсяное 2,5%
  • 20 г. сливочного масла или растительного
  • петрушка
  • соль
  • чёрный молотый перец

Способ приготовления

  1. Хорошо размешайте яйца вилкой. Добавьте к ним «Ідеаль Немолоко» овсяное и соль и перемешайте.
  2. Прогрейте масло на сковороде и влейте смесь. Если хотите, посолите ещё и поперчите. Закройте крышкой и оставьте не пару минут до готовности.

БЛИНЧИКИ

Любите блинчики, но волнуетесь об их высокой калорийности? Диетологи рекомендуют брать для приготовления молоко с низкой жирностью. А мы предлагаем пойти ещё дальше — заменить коровье молоко на растительное — на «Ідеаль Немолоко».

Ингредиенты

  • 2-3 стакана «Ідеаль Немолоко» 2,5%
  • 2 стакана муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/3 ч.л. соли

Способ приготовления

  1. Просейте муку, добавьте в неё соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
  2. Подогрейте «Ідеаль Немолоко» и добавьте его в сухую смесь. На этом этапе помешивайте ещё лучше, что бы не было комочков. Добавьте растительное масло.
  3. Выпекайте блинчики на разогретой сковороде. Перед первым легонько смажьте сковороду растительным маслом.

Продукт для веганов

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

А давайте сделаем более интересным и обычный картофель? Приготовим популярный гарнир в более диетическом варианте, используя овсяное «Ідеаль Немолоко». Такой рецепт незаменимый, если вы придерживаетесь поста или безлактозной диеты.

Ингредиенты

  • 5 средних картофелин
  • 0,5 л. воды
  • 1 стакан «Ідеаль Немолоко» овсяное 2,5%
  • 20 г. сливочного масла либо растительного
  • молотый чёрный перец
  • соль

Способ приготовления

  1. Очистите и промойте картофель. Отварите его до мягкости и слейте воду.
  2. Протрите горячий картофель через сито или разомните деревянной толкушкой. Добавьте масло, соль, перец. Помешивая, постепенно влейте горячее «Ідеаль Немолоко».
  3. Хотите сделать пюре более однородным и нежным? Взбейте его миксером. При подаче притрусите свежей зеленью.

СОУС БЕШАМЕЛЬ

Соус Бешамель появился во Франции, но быстро стал основной многих блюд во всей Европе. Он простой в приготовлении и универсальный в использовании. Добавьте ему новых вкусовых оттенков — используйте «Ідеаль Немолоко» за основу.

Ингредиенты

  • 50 г. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 0,5 л «Ідеаль Немолоко» 2,5%
  • 0,5 ч.л. соли

Способ приготовления

  1. Растопите масло и постепенно вмешайте в него муку. Следите, что бы не было комочков.
  2. Понемногу вливайте в смесь «Ідеаль Немолоко», добавьте соль и варите на медленном огне 10 мин., постоянно помешивая.

КЛУБНИЧНЫЙ СОРБЕТ

Любите сладенькое, но следите за фигурой? У нас есть для вас вкусно-полезный десерт — легкий освежающий сорбет на основе замороженных ягод. Летом он чудесно утоляет жажду, а когда за окном снег — помогает вспоминать о тёплой поре. Более того, он будет менее калорийным нежели обычное мороженое, если вы возьмёте за основу «Ідеаль Немолоко».

Ингредиенты

  • 1 стакан замороженной клубники (250-300 г)
  • 1 стакан «Ідеаль Немолоко» 2,5%
  • 1 ст.л. сахара

Способ приготовления

  1. В блендере взбейте ягоды, «Ідеаль Немолоко» и сахар до состояния пюре.
  2. Переложите его в специальную форму для мороженого и оставьте на 4-5 часов. Если специальной формы нет — переодически помешивайте во время замораживания, что бы кристаллики льда не хрустели на зубах.
  3. Шарики готового сорбета подавайте в креманке со свежей ароматной мятой.

Продукт для веганов

Гратен с цветной капустой и сливками

Быстрое, полезное и изысканное блюдо, не требует лишних усилий, но точно поразит своим вкусом.

Ингредиенты

  • 1 головка цветной капусты
  • 100 г твердого сыра
  • 1 болгарский перец
  • 1 лук
  • 2 дольки чеснока
  • 1 стакан овсяных сливок «Ідеаль Немолоко»
  • соль и специи по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту хорошо промыть, аккуратно разобрать на соцветия. В кастрюлю с водой добавить немного соли, опустить соцветия капусты и варить 10 минут.
  2. Капусту выложить в емкость для запекания и посыпать специями по вкусу. Нарезанный перец выкладывать на капусту, заполняя промежутки между соцветиями. Также нарезанный лук и чеснок положить сверху.
  3. Все залить овсяными сливками «Ідеаль Немолоко» и засыпать тертым сыром.
  4. Подготовленное блюдо нужно отправить запекаться на 15 минут в духовую печь при температуре в 200 градусов.

Приятного аппетита!

Клубничные блины

Блины с легкими клубничными нотками прекрасно подойдут к утреннему кофе и приятно удивят своим вкусом.

Ингредиенты

  • 1 л «Ідеаль Немолоко» овсяное с клубникой
  • 4 яйца
  • 500 г муки
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 столовая ложка сахара (опционально)
  • 0,5 чайной ложки соли

Способ приготовления

  1. Взбейте яйца и сахар. Далее добавьте соль и масло, и снова взбейте.
  2. Подогрейте « «Ідеаль Немолоко» овсяное с клубникой и смешайте со смесью яиц и сахара.
  3. Добавьте малыми порциями муку и постоянно перемешивайте до тех пор, пока не исчезнут все комочки. Тесто должно быть в меру жидким и напоминать жидкую сметану.
  4. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
  5. Наслаждайтесь блинами со свежими фруктами или любимыми наполнителями.

Французский шоколадный десерт

Теплый, нежный десерт, с запахом романтической французской комедии и уютным вечером. Порадуйте себя сладеньким и поделитесь нежностью с близкими от поедания шоколадного десерта на основе шоколадного растительного молока.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 г горького шоколада (более 70%)
  • 50 г сахара
  • 50 г «Ідеаль Немолоко» овсяное с шоколадом
  • 25 г сливочного масла
  • 40 г муки
  • Ваше любимое мороженое или сорбет

Способ приготовления

  1. Из яиц и сахара взбейте однородную пенку.
  2. Шоколад растопите на огне и смешайте с теплым сливочным маслом.
  3. Соедините обе смеси, добавьте «Ідеаль Немолоко» овсяное с шоколадом и муку.
  4. Полученное тесто выложите в любую форму для выпечки.
  5. Разогрейте духовую печь до 200 градусов и поставьте на 5 минут. Десерт схватится снаружи, но останется мягким внутри.
  6. Полученные мягкие «лепешки» аккуратно разрежьте и подавайте с мороженым или сорбетом.

Молочный кисель

Представьте воздушный ванильный десерт, который готовится невероятно быстро и просто, без тысяч ингредиентов и часов ожиданий. Не ищите в Интернете, а просто почитайте наш рецепт!

Ингредиенты

  • 1 стакан «Ідеаль Немолоко» овсяное с ванилью
  • 1/2 стакана кипяченой воды
  • 3 чайных ложки муки
  • 1 столовая ложка сахара

Способ приготовления

  1. Вскипятите «Ідеаль Немолоко» овсяное с ванилью, добавьте сахар.
  2. В стакан с кипяченой водой добавьте муку и хорошо перемешайте.
  3. Когда молоко закипит, вливайте в него тонкой струйкой смесь муки и воды, постоянно помешивая.
  4. Молочный кисель вскипятите, постоянно помешивая.
  5. Употребляйте теплым к блинам и сырникам или охлажденным, как самостоятельный десерт.

Приятного аппетита!